AC D40-005
Equipment for catering - Miscellaneous working equipment, handling, stocking, preparation and service for the catering equipment - General design and construction rules for ensuring hygiene in use
| Fecha edición: |
2008-03-01
En Vigor
|
|---|---|
| Idiomas disponibles: | Francés |
| Keywords: | COMMUNAL EQUIPMENT|JOINING|DIMENSIONS|INSTALLATION|MARKING|HYGIENE CONDITIONS|INSPECTION|KITCHEN UTENSILS|CATERING SERVICES|CLEANING|USE|MANAGEMENT|SURFACE CONDITION|HANDLING EQUIPMENT|MAINTENANCE|WORKING PLANS|FOOD-CONTAINER CONTACT|HYGIENE|DISINFECTION|TECHNICAL NOTICES|DESIGN|MATERIALS |
| ICS: | 67.260 - Instalaciones y equipos para la industria alimentaria, 97.040 - Equipo de cocina, 97.040.99 - Otros equipos de cocina, 97 - EQUIPAMIENTO DOMESTICO Y COMERCIAL. OCIO. DEPORTES, 67 - TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS |
| CTN: |
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