AC D40-007
Equipment for catering - Isothermal containers - General design and construction on rules for ensuring hygiene in use
| Fecha edición: |
2009-04-01
En Vigor
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|---|---|
| Idiomas disponibles: | Francés |
| Keywords: | AREA|COMMUNAL EQUIPMENT|PRESERVATION|USE|DEFINITIONS|TEMPERATURE|HYGIENE|MARKING|CLEANING|DESIGN|THERMAL CONTAINERS|INSTALLATION|DISINFECTION|ISOTHERMY|TESTING CONDITIONS|CATERING SERVICES|FOOD-CONTAINER CONTACT|PERFORMANCE TESTS|SAFETY|TECHNICAL NOTICES|INSPECTION |
| ICS: | 97.040 - Equipo de cocina, 97.040.99 - Otros equipos de cocina, 97 - EQUIPAMIENTO DOMESTICO Y COMERCIAL. OCIO. DEPORTES |
| CTN: |
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