NF EN 15634-5
Foodstuffs - Detection of food allergens by molecular biological methods - Part 5: Mustard (Sinapis alba) and soya (Glycine max) - Qualitative detection of a specific DNA sequence in cooked sausages by real-time PCR
| Fecha edición: |
2023-02-22
En Vigor
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|---|---|
| Idiomas disponibles: | Inglés, Francés |
| Keywords: | FOOD PRODUCTS|COOKED PRODUCTS|SAUSAGES|BIOASSAY|DETECTION|ALLERGENS|MUSTARD|SOYA|LABORATORY EQUIPMENT|PROCEDURE|SAMPLES|EXTRACTION|DEOXYRIBONUCLEIC ACID|MEASUREMENT|CONCENTRATION|PCR|UNCERTAINTY|TEST RESULTS |
| ICS: | 07.100.30 - Microbiología de los alimentos, 67.120.10 - Carne y productos cárnicos, 07.100 - Microbiología, 07 - CIENCIAS NATURALES Y APLICADAS, 67 - TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS, 67.120 - Carne, productos cárnicos o de origen animal |
| CTN: |
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