NF ISO 15163
Milk and milk products — Calf rennet and adult bovine rennet — Determination by chromatography of chymosin and bovine pepsin contents
| Fecha edición: |
2012-09-01
En Vigor
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|---|---|
| Idiomas disponibles: | Inglés, Francés |
| Keywords: | MILK|DAIRY PRODUCTS|CHROMATOGRAPHIC ANALYSIS|PEPSIN|RENNETS|COMPUTATION|ENZYMES|FIDELITY|CONCENTRATION|DETERMINATION OF CONTENT|COAGULATION|CHEMICAL ANALYSIS|PROCEDURE |
| ICS: | 67.100.01 - Leche y productos lácteos en general, 67 - TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS, 67.100 - Leche y productos lácteos |
| CTN: |
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