NF ISO 17645
Dry-cured ham - Specification
| Fecha edición: |
2025-07-09
En Vigor
|
|---|---|
| Idiomas disponibles: | Inglés, Francés |
| Keywords: | FOODSTUFFS TRANSPORT|HYGIENE|LABELS|FOOD RAW MATERIALS|SPECIFICATIONS|CHEMICAL PROPERTIES|QUALITY|ANALYSIS METHODS|FOOD STORAGE|SAMPLING|FOOD PROCESSING|FOOD ADDITIVES|PACKING|MICROORGANISMS|MEAT PRODUCTS|PHYSICAL PROPERTIES|HAM |
| ICS: | 67.120.10 - Carne y productos cárnicos, 67 - TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS, 67.120 - Carne, productos cárnicos o de origen animal |
| CTN: |
Normas citadas
Libros relacionados
Normas relacionadas
Colecciones temáticas relacionadas
