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NF ISO 22002-2
Prerequisite programmes on food safety - Part 2 : catering
| Temáticas: | |
|---|---|
| Fecha edición: |
2025-09-17
En Vigor
|
| Fecha de confirmación: | 0001-01-01 |
| Fecha de corrección: | 0001-01-01 |
| Fecha de ratificación: | 0001-01-01 |
| Idiomas disponibles: | Inglés, Francés |
| Resumen: | - |
| Keywords: | FOOD PRODUCTS|CATERING SERVICES|SAFETY|ACCIDENT PREVENTION|QUALITY ASSURANCE|DEFINITIONS||DESIGN|IMPLEMENTATION|INSTALLATION|CONTAMINATION|LIGHTING|VENTILATION|SANITATION OF PREMISES|TOILET FACILITIES|PERSONNEL||WATER SUPPLY|POTABLE WATER|KITCHEN UTENSILS|KITCHEN EQUIPMENT|PERSONNEL HYGIENE|TRAINING|SANITARY INSPECTION|MANAGEMENT||COLD STORAGE|FOOD STORAGE|REFRIGERATED PRODUCTS||DANGEROUS MATERIALS|CLEANING|DISINFECTION|WASTES|PREPARATION|DEFREEZING|SERVICES|HYGIENE||INSPECTION |
| Scope: | - |
| ICS: | 03.080.30 - Servicios para consumidores, 67.020 - Procesos en la industria alimentaria |
| CTN: | |
|
Equivalencia Internacional |
Idéntica ISO 22002-2:2025 |
|
Reemplazo Normas |
Reemplaza a XP ISO/TS 22002-2 |
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