DIN EN ISO 5530-2:2025-09
Wheat flour - Physical characteristics of doughs - Part 2: Determination of rheological properties using an extensograph (ISO 5530-2:2025); German version EN ISO 5530-2:2025
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¡RESERVA TU PLAZA AQUÍ!| Fecha edición: |
2025-09-01
En Vigor
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|---|---|
| Idiomas disponibles: | Inglés, Alemán |
| Keywords: | Definitions|Flour|Food products|Pastes (food)|Physical properties|Rheological properties|Testing|Wheat|Wheat flour |
| ICS: | 67.060 - Cereales, leguminosas y productos derivados |
| CTN: | |
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Equivalencia Internacional |
Idéntica EN ISO 5530-2 (2025-01) Idéntica ISO 5530-2 (2025-01) |
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Reemplazo Normas |
Reemplaza a DIN EN ISO 5530-2 (2015-03) Reemplaza a DIN EN ISO 5530-2 (2020-06) |
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