DIN EN ISO 8442-9:2018-09
Materials and articles in contact with foodstuffs - Cutlery and table holloware - Part 9: Requirements for ceramic knives (ISO 8442-9:2018); German version EN ISO 8442-9:2018
| Fecha edición: |
2018-09-01
En Vigor
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|---|---|
| Idiomas disponibles: | Inglés, Alemán |
| Resumen: | This part specifies material and performance requirements and test methods for ceramic knives, intended for use in the preparation of food. |
| Keywords: | Articles|Blades|Ceramics|Cutlery|Cutting device|Cutting edge|Cutting tools|Cutting work|Definitions|Edge|Fitness for purpose|Flat ware|Food manufacturing processes|Food preparation equipment|Food products|Foodstuff|Hollow-ware|Knives|Marking|Materials|Materials specification|Preparation|Processing|Rating tests|Resistance|Sharpness|Specification|Specification (approval)|Table holloware|Tableware|Testing|Testing conditions|Use |
| ICS: | 67.250 - Materiales y artículos en contacto con alimentos, 97.040.60 - Artículos de cocción, cubertería y menaje |
| CTN: | |
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Equivalencia Internacional |
Idéntica EN ISO 8442-9:2018 Idéntica ISO 8442-9:2018 |
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Reemplazo Normas |
Reemplaza a DIN EN ISO 8442-9:2017-05 |
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