DIN ISO 5809:1986-12
Starches and derived products; determination of sulphated ash; identical with ISO 5809, edition 1982
| Fecha edición: |
1986-12-01
En Vigor
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|---|---|
| Idiomas disponibles: | Alemán |
| Resumen: | This standard specifies a method for the determination of sulphated ash in starches and derived products. Incineration of a test portion, in the presence of sulphuric acid, at a temperature of (525 ± 25) °C. The sulphuric acid facilitates the destruction of the organic matter and avoids losses by converting the volatile chlorides into non-volatile sulphates. Die Norm legt ein Verfahren zur Bestimmung der Sulfatasche in Stärke und Stärkederivaten fest. Die Untersuchungsprobe wird in Gegenwart von Schwefelsäure bei einer Temperatur von (525 ± 25) °C verascht. Die Schwefelsäure erleichtert die Zerstörung der organischen Substanz und vermeidet Verluste durch Umwandeln flüchtiger Chloride in nichtflüchtige Sulfate. |
| Keywords: | Ash contents|Ash determination|Ashes|Chemical analysis and testing|Definitions|Determination|Determination of content|Food products|Food testing|Pyrolytic analysis|Starch products|Starches|Sulphated ash determination|Sulphated ashes|Sulphation|Testing |
| ICS: | 67.180.20 - Almidón y productos derivados |
| CTN: | |
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Equivalencia Internacional |
Idéntica EN ISO 5809:1994 Idéntica ISO 5809:1982 |
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Reemplazo Normas |
Reemplaza a DIN ISO 5809:1984-11 |
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