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ISO 12082:2006

Processed cheese and processed cheese products — Calculation of the content of added citrate emulsifying agents and acidifiers/pH-controlling agents, expressed as citric acid

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Fecha edición:	2006-10-30 En Vigor
Idiomas disponibles:	Ruso, Francés, Inglés
ICS:	67.100.30 - Queso
CTN:	47878
Anulaciones Normas	Anula a ISO 12082:1997
Normas Conjuntas	Trabajo conjunto IDF 52:2006

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El libro en palabras del autor

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