ISO/DIS 8589

ISO 8589 provides general guidance for the design of test rooms intended for the sensory analysis of products.

It describes the requirements to set up a test room comprising a testing area, a preparation area, and an office, specifying those that are essential or those that are merely desirable.

ISO 8589 is not specific for any product or test type.

Although many of the general principles are similar, ISO 8589 does not address test facilities for the specialized examination of products in inspection or in-plant quality-control applications.

L'ISO 8589 donne des directives générales pour la conception de locaux destinés à l'analyse sensorielle de produits.

Elle décrit les exigences à respecter pour l'implantation d'une installation composée d'un local d'essai, d'un local de préparation et d'un bureau, en précisant ce qui est essentiel ou bien ce qui est simplement souhaitable.

L'ISO 8589 n'est pas propre à un produit ou à un type d'essai.

Bien que de nombreux principes d'essai soient identiques, l'ISO 8589 ne traite pas des installations d'essai destinées à un examen spécialisé de produits dans le cadre d'applications d'inspection ou de plans de contrôle de la qualité en usine.