ISO/FDIS 10565

This International Standard specifies a rapid method for the determination of the oil and water contents of commercial oilseeds using pulsed nuclear magnetic resonance (NMR). It is applicable to rapeseeds, soya beans, linseeds and sunflower seeds with a water content less than 10 %. For seeds with higher water contents, drying is necessary before the oil content can be determined by pulsed NMR. NOTE 1 This method has been tested with rapeseeds, soya beans, linseeds and sunflower seeds. This does not, however, preclude its applicability to other commercial seeds whose oil is liquid at the temperature of measurement. NOTE 2 The reproducibility values are generally higher than those obtained by the drying method (ISO 665)

La présente Norme internationale spécifie une méthode de détermination rapide de la teneur en huile et en eau dans les graines entières du commerce, par spectrométrie par résonance magnétique nucléaire (RMN) pulsée. Elle est applicable aux graines de colza, de soja, de lin et de tournesol dont la teneur en eau est inférieure à 10 %. Pour des graines ayant des teneurs en eau plus élevées, il est nécessaire de les sécher avant de déterminer leur teneur en huile par RMN pulsée. NOTE 1 Cette méthode a été expérimentée sur les graines de colza, de soja, de lin et de tournesol. Cela n'exclut toutefois pas qu'elle puisse s'appliquer également à d'autres graines oléagineuses du commerce dont l'huile est liquide à la température de mesurage. NOTE 2 Les valeurs de reproductibilité obtenues sont généralement plus élevées que celles obtenues par la méthode par dessiccation (ISO 665).