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UNE 34876:1986

Queso fundido. Cálculo del contenido, expresado en fósforo, de los emulgentes añadidos a base de fosfatos. Método de referencia.

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Fecha edición:	1986-01-15 En Vigor
Idiomas disponibles:	Español
ICS:	67.100.30 - Queso
CTN:	CTN 34/SC 5 - Leche y productos lácteos. Métodos de análisis y muestreo

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El libro en palabras del autor

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