UNE 34877:1986
Queso fundido. Cálculo del contenido, expresado en ácido cítrico, en amulgentes añadidos a base de citratos. Método de referencia.
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1986-01-15
En Vigor
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|---|---|
| Idiomas disponibles: | Español |
| ICS: | 67.100.30 - Queso |
| CTN: | CTN 34/SC 5 - Leche y productos lácteos. Métodos de análisis y muestreo |
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