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UNE 55123:1980

Materias grasas. Análisis sensorial. Terminología para un vocabulario de aceites de oliva.

Fecha edición: 1980-09-15
En Vigor
Idiomas disponibles: Español
ICS: 01.040.67 - Tecnología de los alimentos (Vocabularios), 67.200.10 - Aceites y grasas de origen animal y vegetal
CTN: CTN 34/SC 6 - Semillas oleaginosas y productos grasos de origen animal y vegetal

El libro en palabras del autor

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